فنادق / مطاعم

أفضل وظائف فنادق ومطاعم الكويت

تعد وظائف فنادق ومطاعم الكويت من أكثر فرص العمل طلبًا في الدولة والتي تشهد نموًا سريعًا نتيجة لما تقوم به الحكومة من تطوير مستمر في قطا عالضيافة والسياحة في جميع المحافظات.

خاصةً أن الكويت من الدول التي تحتوي على عدد كبير من الجزر الأمر الذي يجعلها وجهة سياحية مميزة يمكن لزواره الاستمتاع باجواء الترفيه بها.

الأمر الذي يتطلب افتتاح عدد من المطاعم والفنادق الكويتية لتلبية حاجة الجمهور وإتاحة الفرصة لهم للاستمتاع باجواء من الترفيه في أماكن راقية يحصلون بها على خدمة ممتازة.

وإلى جانب الأماكن الفاخرة التي تتوفر في هذا القطاع هناك أيضًا طلب متزايد على المطاعم الشعبية في الكويت والتي يطلب فيها مقدمي الطعام وشيف شاورما في الكويت وأيضًا العديد من المهام الوظيفية الأخرى.

تابع معنا السطور القادمة في هذا المقال لتتعرف على أفضل طريق للحصول على فرصة عمل في مطاعم وفنادق الكويت والمهام التي تكون مطلوبة عادةً من العاملين في مهين معينة.

أهمية قطاع الضيافة في الكويت

تشهد الكويت نموًا اقتصاديًا كبيرًا في الآونة الأخيرة خاصةً في القطاع السياحي الذي تساعد فيه المطاعم والفنادق باستقبالها لزوار من مختلف أنحاء العالم، حتى أن الكثير من الأشخاص في الكويت سواء المواطنين أو الوافدين يتوجهون لهذه الأماكن للاستمتاع بأوقاتهم في العطلات.

وبذلك، يعد يُعد قطاع الضيافة في الكويت من الركائز الأساسية التي تدعم الاقتصاد المحلي وتساهم في تنويع مصادر الدخل وزيادة الاستثمارات من خلال بناء الفنادق الفاخرة وما يتم من توسع في انشاء سلاسل المطاعم العالمية والمحلية الفاخرة.

الأمر الذي يتطلب تعيين كوادر متخصصة في مجال الضيافة يقومون بالعمل على راحة الزوار والنزلاء بهدف تحسين واجهة الكويت السياحية.

خاصةً أنها من الدول التي يتوفر بها عدد من الجزر الطبيعية الساحلية مما يمكن الضيوف من الاستمتاع بأنشطة ترفيهية ورحلات بحرية متعددة.

ومن بين الوظائف التي يكون الطلب عليها متزايد في هذا المجال، وظائف استقبال وخدمة عملاء في الكويت ووظائف الطهاة ووظائف الإدارة الفندقية وخدمة الغرف ووظائف حراسة وأمن بالكويت وغيرها.

اقرأ أيضًا – وظائف كمبيوتر وتقنية معلومات في الكويت

الوظائف المطلوبة في افضل فنادق الكويت 

تحتاج فنادق الكويت إلى عدد كبير من الأشخاص في تخصصات مختلفة تلبي حاجة النزلاء وتقدم لهم أفضل الخدمات، لذا يتم اختيار الموظفين عادةً بناءً على خبراتهم والمهام التي يجيدونها للعمل في الوظيفة التي تم التقديم عليها.

الأمر الذي يساعد على إتاحة فرص عمل متعددة في الفنادق الكويتية منها التالي:

موظف حجز فنادق الكويت​

تعتبر مهام موظف حجز الفنادق في الكيوت من المهام البسيطة على الرغم من أهميته البالغة والتي يعتمد عليها نسبة الإشغال في الفندق والتي تتم من خلال الشخص لامسئول عن الحجز والذي يجب عليه أن يكون مدرب على استخدام البرامج المخصصة لذلك.

حيث يقوم موظف حجز الغرف باستقبال المكالمات الهاتفية ورسائل البريد الإلكترونية وكافة الوسائل التي يتيحها الفندق لحجز الغرف وتسجيلها وفقًا لحجم الإشغال الخاص بالفندق وبالشكل الذي يطلبه العميل.

ومن المهام المطلوبة في هذا النوع من الوظائف أن يجيد الموظف التعامل مع برامج حجز الفنادق الإلكترونية وإدخال البيانات الخاصة بالنزلاء بشكل دقيق مع تسجيل مواعيد الحجز المطلوبة ومتابعتها في حال حاجة العميل للتعديل عليها أو إلغائها.

موظف الاستقبال في فنادق الكويت

لا تقل أهمية موظف الاستقبال في الكويت عما يقوم به موظفي الحجز، حيث تكون مهمتهم الأساسية استقبال نزلاء الفندق بوجهٍ بشوش وترحيبٍ لائق ومتابعة الغرف المحجوزة لها وتسكينها

ونظرًا إلى أن هذا الموظف يكون من موظفي الواجهة الأمامية للفندق أو ما يسمى بالـ Front Office والذي يجب أن يتحلى باللباقة اللازمة للتعامل مع النزلاء بمختلف طباعهم وجنسياتهم وظروفهم.

كما يجب أن يلتزم بارتداء الذي المخصص للفندق نظيف وفي أبهى صورة ليقوم بتقديم تجربة مريحة للزوار والترحيب بهم بشكل مثالي.

وظائف خدمة الغرف بالفنادق الكويتية

وظائف خدمة الغرف في الكويت من أنواع الوظائف التي يتم فيها التعامل بشكل مباشر مع النزلاء والعمل على تلبية احتياجاتهم المختلفة لضمان أكبر قدر من الراحة أثناء إقامتهم الفندقية.

والذي يعود بشكل إيجابي على سمعة الفندق ورضا العملاء وتحسين تجربتهم أثناء الإقامة في الكويت

ومن المهام المطلوبة في هذا النوع من الوظائف الفندقية في الكويت توصيل طلبات النزلاء من طعام وشراب على حسب نظام حجز الغرف الخاصة بهم، وتوفير أكبر قدر من معايير النظافة واللباقة في التعامل مع العملاء.

وظائف سائقين في فنادق الكويت

عادةً ما تحتاج الفنادق إلى وظائف سائقين في الكويت بداخل الفندق نفسه حتى تتمكن من تلبية احتياجات النزلاء عند الحاجة إلى سيارة تقلهم من وإلى المطار أو يستخدمونها عند الرغبة في التجول في الأماكن الترفيهية في الكويت أو المشاوير الخاصة.

حيث يجب على السائق أن يكون على علم بشوارع الكويت ومناطقها المختلفة سواء السياحية أو التجارية وغيرها وأن يتمكن من استخدام خرائط المناطق السياحية في الكويت والـ GPS.

وكذلك، يجب أن يتبع السائق كافة قواعد المرور واستخراج رخصة قيادة في الكويت تتناسب مع نو عالسيارة التي سيقوم بقيادتها.

اقرأ أيضًا – وظائف محاسبة ومالية في الكويت

أهم وظائف مطاعم الكويت​

تتنوع المطاعم في الكويت بين التي تتوفر بداخل الفنادق لتقديم الطعام للنزلاء أو الوافدين لزيادرة الفندق، كما تتواجد أيضًا مطاعم متنوعة في أماكن تجارية وأسواق الكويت الموجودة في جميع مناطقها المختلفة.

وعلى الرغم من ذلك، قد لا تجد اختلاف بين نوعية الوظائف المطلوبة في مطاعم الكويت بل تتشابه جميعها نظرًا لوجود نفس الهدف في تقديم وجبات بجودة عالية واستقبال العملاء بشكل لائق وتقديم أفضل تجربة لهم.

كما قد يكمن الاختلاف فقط في أنواع الطعام التي يتم تقديمها للعملاء والتي قد تختلف أيضًا بين المطاعم الموجودة في نفس الفندق.

وبشكلٍ عام، من أهم الوظائف التي يكون الطلب عليها متزايد في مطاعم الكويت التالي:

وظائف تقديم الطعام في الكويت

وظيفة نادل في الكويت أو الشخص الذي يقوم بتقديم الطعام والمشروبات للعملاء تعتبر من الوظائ فالحيوية التي يزداد عليها الطلب يومًا بعد يوم خاصةً في المواسم والأعياد والمناسبات القومية.

ويكون الدور المسئول عنه موظف تقديم الطعام هو أن يكون حلقة الوصل بين المطبخ والعميل حيث يجب عليه أن يقوم باستقبال الضيوف بشكل لائق والحصول على طلباتهم من قائمة الطعام الخاصة بالمطعم ثم تدوينها وتبليغها إلى المطبخ أو الطاهي.

ومن ثم، يعود مقدم الطعام للحصول على طلب العميل وتقديمه له باحترافية عالية وحضور لبق.

وظائف طباخ المطاعم في الكويت

وظيفة الطاهي أو الطباخ من الوظائف الهامة في مطاعم الكويت والذي يمكنه أن يساعد على حصول العميل على تجربة مثالية أثناء زيارة المطعم أو أن يجعله لا يعاود الكرة مرة أخرى ولا يقترب من المطعم ولو بشبرٍ واحد.

حيث يتوقف نوعية الطعام المقدم لعملاء المطاعم وجودته وكذلك طريقة تقديمه على مدى رضا العملاء عن المكان.

خاصةً أن الطاهي لا يقوم بالعمل بمفرده في هذه المهنة بل يندرج تحتها عدة وظائف أخرى مثل مساعد الطاهي والطاهي الرئيسي والطاهي المتدر، كما يتوفر في بعض المطاعم طاهي مخصص لكل نوع من أنواع المطابخ، مثل طاهي الحلويات وطاهي المخبوزات (الخباز) وغيرها من الأنواع.

اقرأ أيضًا – وظائف سكرتارية في الكويت

أشهر مطاعم السالمية​ الكويت

تعتبر منطقة السالمية في الكويت من المناطق الحيوية التي تشتهر بالسياحة وتضم عدد كبير من المطاعم والمقاهي المتنوعة التي تُناسب مختلف الأذواق والميزانيات.

الأمر الذي يجعلها وجهة سياحية مميزة سواء للسكان أو الوافدين إلى المنطقة، ومن أنواع المطاعم التي تتوفر في ذهه المنطقة نظرًا لتنوع جنسيات زوارها المطاعم التالية:

المطاعم الهندية في الكويت

تعد هذه المطاعم من الوجهات التي تلقى رواجًا كبيرًا بين السكان والمقيمين والسياح على حدٍ سواء، وذلك بفضل النكهات الغنية والتوابل الفريدة التي تشتهر بها المأكولات الهندية. 

ويمكنك أن تجدها في مختلف مناطق السالمية وحتى في محافظة حولي بالكويت وغيرها من الأماكن السياحية.

ومن أشهر الأطباق التي تقدم في المطاعم الهندية في الكويت البرياني والتيكا ماسالا والدوسا، وغيرها من الأطباق الهندية الشهيرة التي يقدمها عادةً طهاة من الهنود.

المطاعم الشامية في الكويت

استطاعت الجاليات الشامية في الكويت والعديد من الدول الأخرى أن تقوم بتعريف الشعوب بالمطبخ الشامي الأصيل، حيث يمكنك أن تجد في العديد من المناطق مطاعم تقدم وجبات الشاورما السوري والحمص والمسبحة وغيرها من الأكلات الشرقية الأصيلة.

خاصةً أن هذه المطاعم تتميز بكرم الضيافة وحسن الاستقبال ونظافة المكان وكذلك سرعة الخدمة وأسعار الوجبات التي تكون مناسبة لجميع الفئات.

المطاعم الإيطالية في السالمية الكويت

تتنوع هذه المطاعم بين تقديمها لأجواء رومانسية راقية مناسبة للعشاء وعند التخطيط إلى نزهة خاصة للعائلات والأصدقاء بهدف تناول الطعام الإيطالي الشهي.

ومن بين قوائم الطعام المتنوعة التي ستجدها في المطاعم الإيطالية أطباق المكرونة المتنوعة مثل  فيتوتشيني ألفريدو واللازانيا باللحم، وأطباق الريزوتو الإيطالي والبيتزا وأيضًا السلطات الإيطالية الطازجة. 

اقرأ أيضًا – وظائف موارد بشرية في الكويت

المطاعم اليابانية في السالمية

يتوفر في السالمية عدد من المطاعم اليابانية التي يقوم عليها طهاة متخصصين في إعداد الأطباق الشهية والذين عادةً ما يكونوا من سكان اليابان الأصلين الذين قدموا إلى الدولة بهدف الحصول على وظيفة طاهٍ في الكويت,

ومن بين أنواع الطعام التي تقدم في هذه المطاعم الخاصة بالمطبخ الآسيوي أطباق السوشي والتمبورا والرامن، وأيضًا أطباق الترياكي وغيرها من الوجبات التي يزينها ديكورات المطعم اليابانية التي تضفي على التجربة بالكامل جانب من الأصالة.

المطاعم اللبنانية في الكويت

تصنف المطاعم اللبنانية بأنها جزء لا يتجزأ من المطبخ الشامي، والذي يقدم به المأكولات الشرقية الأصيلة وتتناغم فيه التوابل العربية التي تضفي مذاق شهي على الوجبات بمختلف أنواعها.

ومن قوائم الطعام اللبنانية التي ستجدها في هذه المطاعم وجبات الكباب والمشاوي، وسلطات مثل الفتوش والتبولة والحمص، وغيرها مما يبهرنا به المطبخ اللبناني يومًا بعد يوم.

المطاعم التركية في السالمية بالكويت

تتنوع قائمة الطعام في المطاعم التركية بين الأطباق المشوية مثل الكباب والشاورما التركية، بالإضافة إلى الحساء الشهير (العدس)، والمعجنات مثل البوريك.

هذا إلى جانب الحلويات التركية الشهيرة التي يفد بسببها عدد كبير من الزوار لمطاعم الكويت ومنها البقلاوة والكنافة وغيرها.

المطاعم الباكستانية في الكويت

على الرغم من أن المطاعم الباكستانية لا تتمتع بالشهرة الكافية لإظهار هذا المطبخ المميز إلا أن المطاعم الموجودة في السالمية تقوم بتقديم وجبات تقليدية يمكن من خلالها التعرف الآسيوي التقليدي.

ومن أنواع الطعام التي يقدمها طهاة باكستانيين في هذه المطاعم أطباق البرياني الباكستاني والجاجي الكاري، وأطباق الكباب، و خبز النان الباكستاني الذي يتشابه نوعًا ما مع الخبز الهندي.

اقرأ أيضًا – وظائف تسويق ومبيعات في الكويت

الأسئلة الشائعة عن أفضل وظائف فنادق ومطاعم الكويت

كم راتب موظف المطعم في الكويت؟

تختلف رواتب موظفي المطاعم في الكويت على حسب الدرجة الوظيفية والمهام الموكلة للموظف ولكن بشكل عام قد تبدأ من 250 دينار كويتي وقد تصل إلى 500 دينار كويتي.

ما هو راتب مساعد شيف في الكويت؟

يتم الإعلان عن وظائف مساعد شيف في الكويت براتب في حدود 350 دينار كويتي.